1. Trẻ sơ sinh từ 0 đến 12 tháng tuổi: Trẻ sơ sinh không nên sử dụng Yến sào. Ở giai đoạn này trẻ sơ sinh dễ bị ốm do các tác động khách quan của thiên nhiên và môi trường. Bạn có thể cho con bạn một thứ quý giá nhất mà không ai có thể cho đó là sữa mẹ. Sữa mẹ cung cấp khoảng trên 200 dưỡng chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và kháng thể trong một công thức đặc chế dành riêng cho con của bạn.
2. Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi: Em bé từ 12 đến 36 tháng tuổi có thể dùng Yến sào nhưng nên thử từ từ. Xay Yến chung với sữa và cho bé uống. Việc bé dùng Yến đều đặn, giúp củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, tạo giấc ngủ sâu… - Tháng đầu tiên: Mỗi ngày ¼ chén, uống đều mỗi ngày. - Tháng thứ 2 trở đi: Mỗi ngày ¼ chén, uống đều 2 ngày/lần.
3. Trẻ em từ 3 đến 10 tuổi: Tổ Yến giúp củng cố hệ miễn dịch, điều này cực kỳ quang trọng đối với trẻ em. Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao,tổ Yến giúp trẻ ngăn ngừa được bệnh cảm lạnh thông thường, cúm và một số bệnh nặng hơn.Tổ Yến làm giảm đi sự mệt mỏi, giúp trẻ em chuẩn bị tốt cho kì thi. Nếu sử dụng tổ Yến trong thời gian dài thì sự phát triền của trẻ em sẽ theo chiều hướng tích cực. - Tháng đầu tiên: Mỗi ngày ½ chén, ăn đều mỗi ngày. - Tháng thứ 2: Mỗi ngày ½ chén, ăn đều 2 ngày/lần. - Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày ½ chén, ăn đều 3 ngày/lần.
4. Phụ nữ từ 30 đến 35 tuổi: Phụ nữ ở độ tuổi này làn da bị lão hoá rất nhanh, một phần do áp lực công việc, gia đình – stress, một phần do tác động khách quan của môi trường – nắng, gió, khói, bụi… Chính vì vậy phụ nữ ở giai đoạn này nên dùng Yến. Khi dùng yến một cách đều đặn sẽ ngăn chặn sự lão hóa của tế bào da và giúp tái tạo một cách nhanh chóng các tế bào da mới. Hơn nữa, giúp giảm đi sự căng thẳng, mệt mỏi và cho giấc ngủ sâu,… - Tháng đầu tiên & tháng thứ 2: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày. - Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 2 ngày/lần.
5. Người lớn: Phụ nữ sử dụng thường xuyên tổ Yến sẽ giúp cho làn da điều tiết cân bằng. Có được tác dụng này là do trong tổ Yến giàu chất collagen, protein và vitamin. Ba hoạt chất trên có khả năng chống lão hóa da, làm da mịn màng, giữ mãi sự trẻ trung và ngăn ngừa nếp nhăn. Điều này giúp cho cả nam lẫn nữ trông trẻ và hấp dẫn hơn. Ngoài ra cả nam và nữ đều được cải thiện hiệu quả các cơ quan nội tạng. Yến sào có khả năng cải thiện chức năng của thận, phổi và tim. - Tháng đầu tiên: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày. - Tháng thứ 2: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 2 ngày/lần. - Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 3 ngày/lần.
6. Người già: Yến sào chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Ngoài ra còn có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm,… Cho người già sự minh mẫn và có những giấc ngủ ngon,… - Tháng đầu tiên: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày. - Tháng thứ 2: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 2 ngày/lần. - Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 3 ngày/lần.
7. Phụ nữ đang mang thai: Tổ yến có thể coi là nguồn tăng lực hoàn hảo cho người mẹ và đứa con sắp chào đời, sử dụng tổ Yến có thể cung cấp cho cơ thể một lượng dinh dưỡng phong phú, giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ lẫn bé. Ngoài ra, phụ nữ khi mang thai sử dụng tổ Yến sẽ nhanh phục hồi sau khi sanh hơn nhờ các biểu bì tăng trưởng Factor (EGF) và hoạt động của các chất dinh dưỡng có trong tổ Yến. - Tháng mang thai thứ 4: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày. - Tháng mang thai thứ 5 đến sau khi sinh 6 tháng: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 2 ngày/lần - Tháng thứ 7 sau khi sinh trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 3 ngày/lần.
8. Người bệnh: Tổ Yến có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong thành phần Tổ Yến chứa hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco và protein (45 - 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cần thiết cho bệnh nhân sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao, giúp bệnh nhân mau hồi phục sức khoẻ. - Tháng đầu tiên: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều mỗi ngày. - Tháng thứ 2: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 2 ngày/lần. - Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 1 chén, ăn đều 3 ngày/lần.
MỘT SỐ LƯU Ý KHI DÙNG YẾN SÀO
- Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên không phải ai ăn cũng tốt và không phải ăn càng nhiều càng tốt. Việc dùng yến sào liều lượng cao và tần suất dày đặc, do tâm lý nóng lòng muốn yến phát huy tác dụng là một sai lầm. Khi cơ thể hấp thu không hết dưỡng chất có trong yến sẽ gây lãng phí. Ngoài ra, sử dụng yến quá liều lượng còn dễ gây đầy bụng, tiêu chảy do yến có nhiều chất. - Ăn đúng liều lượng, phù hợp với tình hình hoạt động và thể trạng người dùng rất quan trọng. Bạn là người hiểu rõ cơ thể mình nhất cũng như tần suất hoạt động và làm việc của mình thời điểm hiện tại, nên có kế hoạch sử dụng phù hợp dựa trên một số nguyên tắc cơ bản sau:
Nên dùng tổ yến thường xuyên và đều đặn mỗi ngày với một lượng vừa đủ hơn là dùng yến trong thời gian ngắn với liều lượng lớn. Trung bình 1 lần dùng khoảng 3g tương đương 1/3 tổ (tổ 10gr). Nên ăn đều đặn mỗi ngày trong 1-2 tháng và cảm nhận tác dụng của yến sào (có thể dùng cách nhật). Vì yến sào dùng thường xuyên mới mang lại hiệu quả tốt nhất.
Nên dùng yến khi đói để có thể hấp thụ hết dưỡng chất có trong tổ yến, thời gian dùng tốt nhất là 1h trước khi đi ngủ, cũng có tác dụng giúp ngủ ngon hơn.
Khi dùng yến lần đầu tiên bạn nên ăn với liều lượng nhỏ trước để xem cơ thể có phản ứng gì không. Nếu bình thường dùng khoảng 3g yến (1/3tổ) thì khi thử chúng ta chia lượng đó làm 2 lần.
Những đối tượng chưa nên ăn yến:
Bà mẹ mang thai 3 tháng đầu - giai đoạn này cơ thể đang có sự xáo trộn, đặc biệt là việc thích nghi với thức ăn.
Trẻ em dưới 1 tuổi – khi đó sữa mẹ là số 1, hệ tiêu hóa chưa phù hợp sử dụng yến, hãy để hệ tiêu hóa bé phát triển một cách tự nhiên.